Samovary.com Перейти на полную страницу

Коптильня горячего копчения горизонтальная 40*20*20 см, Добрый жар

Артикул 2120

5 750

Горизонтальная коптильня 40*20*20 см

Коптильня универсального типа, предназначена для использования в закрытых помещениях и в походных условиях на открытом огне.
При использовании в домашних условиях дым отводится при помощи шланга из пищевого ПВХ, присоединенного к штуцеру на крышке коптильни, а гидрозатвор заполняется водой.
Горизонтальная коптильня Добрый Жар поможет создать натуральные, аппетитные продукты с невероятным запахом и вкусом.
С помощью дыма в ней можно равномерно обработать различные продукты: рыбу, мясо, сало, различные сыры. При нагреве щепа, заложенная в коптильню, начиная тлеть, пропитывает горячим дымом продукты, помещенные в коптильню.

Описание:

  • Размеры коптильни 40*20*20 см.
  • Материал - пищевая нержавеющая сталь AISI 304
  • Гидрозатвор. В желоб по периметру заливается вода исключая проникновения дыма в помещение.
  • Патрубок для вывода дыма. На крышке предусмотрен штуцер для присоединения шланга и санкционированного отвода дымовых масс.
  • Малые временные затраты. На приготовление уходит порядка 20 минут.
  • Безопасно и натурально. Процесс проходит без применения химикатов, жидкого дыма и вредных веществ.
  • Производитель: Добрый жар, Россия.

Комплектация:

  • Емкость с гидрозатвором
  • Крышка со штуцером для отвода дыма
  • 2 решетки из нержавеющей сетки с ручками (одна на длинных/одна на коротких ножках)
  • Поддон для сбора жира
  • Удобная сумка для транспортировки и хранения коптильни

Служба поддержки ответит на вопросы и поможет с выбором по телефону:

  • +7(800)100-12-58 бесплатно по России

  • Страница может использовать cookie, если необходима аналитика.